会员办公室 免费注册 设为首页 加入收藏

吃虾的注意事项

发布时间:2010-1-15 14:45:00 加入我的书签〗 〖关闭窗口
  口味鲜美,营养丰富,可制作多种菜肴。但吃虾时也应该注重很多细节:



1、虾背上的虾线,是虾未排泄完的废物,假如吃到口内有泥腥味,影响食欲,所以应除掉。

2、色发红,身软,掉头的虾不新鲜,尽量不买。腐败变质的虾一定不能吃。

3、虾与部分水果同时吃时应注重,虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质,若与含有鞣酸的水果如柿子、山楂、石榴、葡萄等同吃,不仅会降低蛋白质的营养价值,而且鞣酸和钙结合形成鞣酸钙后刺激胃肠,惹起不适,出现呕吐、头晕、腹泻腹痛等症状。

海鲜与上述水果同吃,至多间隔2小时。

4、食用海鲜时最好不要大量喝啤酒,因为那样会产生过多的尿酸,而惹起痛风。吃海鲜时应配以干白葡萄酒,因为其中的果酸具有杀菌与去腥的作用。

5、虾的背部呈青黑色是新鲜的表现。一般虾壳坚硬,头部完整,体部硬朗、弯曲、个头大的虾味道比较鲜美。

6、对吃虾过敏及患有过敏性疾病,如过敏性鼻炎、过敏性皮炎、哮喘患着,应慎食。

7、要保存小干虾时,为防止虾干燥和氧化,尽量把虾装入塑料贷内或密封的容器内冷藏保鲜。

来源:重庆华龙网
上一条 节假日饮食自律调整 吃饱吃好给肠胃“减负” 
下一条 鲜为人知四个关于鸡肉真相 
相关内容
·警惕吃水煮鱼的五大“隐患”2010/9/8 14:34:00
·速冻面米食品选购常识2010/8/16 11:31:00
·夏季吃蔬菜的8个注意事项2010/8/2 10:35:00
·虾仁营忌与水果同吃2010/3/26 15:42:00
·吃鱼籽注意事项2010/2/4 16:27:00
·警惕:鱼禽畜不能吃的部位2010/1/21 16:33:00
·准妈妈巧吃鸡蛋宝宝更聪明2009/12/17 16:50:00
·常对着电脑的人最好吃点什么2009/10/14 16:41:00
·准妈妈巧吃鸡蛋宝宝更聪明2009/10/14 16:39:00
·吃月饼的注意事项2009/9/8 15:12:00

文章查询

关键字:
类 别:

行业动态

更多
· 河北306家食品企业建立HACCP体系
· “南湖哈密瓜”获颁国家农产品地理标志证
· 杭州连续3年获全省食安综合考评A级等次
· 池州多举措推进中药材产业发展
· 大方县:多举措推进中药材产业发展
· 韩国禁止销售国产鲜明太鱼汤、雌性多罗波
· 定安富民花卉专业合作社带动贫困户发展花
· 江苏出台意见 推进畜牧业绿色发展
· 河北:蔬菜直采让时蔬从“地头”走到“心
· 特色反季果蔬种植开启农闲增收新路径
· 山东商河抓好春季蔬菜生产工作
· 春节临近菜篮子有点沉蔬菜、海格大幅度上
· “武清果蔬”跨界发展农产品区域公用品牌
· 荣县蔬菜村里菜农忙

最新价格查询

品种: 省份:
市场:

市场大户供求信息

更多
【供应】西红柿黄瓜豆角角瓜韭菜
【供应】出售西红柿黄瓜豆角角瓜韭菜
【供应】出售黄瓜
【供应】春季特产荷兰百利西红柿
【供应】春季特产西红柿品种多质量好
【供应】春季新鲜西红柿上市
【供应】代收春季特产西红柿品种多质量好
【供应】豆角
【供应】西红柿 韭菜 豆角 黄瓜
【供应】出售西红柿
【供应】西红柿黄瓜豆角角瓜韭菜
【供应】出售豆角 角瓜 韭菜
【供应】西红柿黄瓜豆角角瓜韭菜
【供应】德海货栈西红柿黄瓜豆角角瓜韭菜

农业快讯

更多
· 河北沧州:到2022年沧州农业产业化经
· 南宁全面推动农业高质量发展
· “绿色通道” 助力新疆农产品“走出去”
· 河南:抓产能推进农业绿色发展
· 农业农村部:加强水产养殖顶层设计 促进
· 三门峡特色农业成为农民增收新亮点
· 齐齐哈尔农业生产总值实现332亿元
· 嫩江县 让绿色成为农业发展最靓底色
· 农业农村部:我国水产品质量总体安全 可
· 农业农村部部署 2019年畜牧兽医重点
· 农业农村部:2018年休闲农业和乡村旅
· 桂林现代特色农业园再创佳绩
· 湖南:推进乡村振兴战略 加快迈向农业现
· 潍坊市突出农技推广 推动现代农业转型升
关于我们 | 工作机会 | 网站指南 | 会员注册 | 联系我们
服务热线:010-88596110/20 Email:Service99sj.com QQ:865196097、3991902
京ICP证040956 京ICP备06041248号-1 北京市公安局西城分局备案编号:京公网安备110102006207
北京松际信息技术有限公司 版权所有
农业快讯 市场价格 贸易 经销商 基地销售 食品企业 科技 商务 会员店
松际微信
松际微信
松际手机版
手机版